0

Регистрация

или Отмена

Рецепты

 / Креветки с перцем чили и чесноком

Креветки с перцем чили и чесноком

      - 1 кг крупных креветок
      - 100 г свежего красного перца чили
      - 5 зубчиков чеснока
      - 4 ст. ложки оливкового масла
      - 5–6 ломтиков лайма
      - 100 г зеленого салата
    - соль, перец по вкусу

 

1. Очистите креветки от панциря и перемешайте с оливковым маслом, нарезанным чесноком и перцем чили. Поставьте мариноваться на 1–2 часа в холодильник.

2. Поставьте сковороду или форму из фольги с креветками на гриль и обжаривайте в течение 10–12 минут.

3. Подавайте с ломтиками лайма и зеленым салатом.

 
Совет шефа
Чтобы перец чили не был особо острым, надо удалить из него семена и перегородки.
Яндекс.Метрика