0

Регистрация

или Отмена

Аксессуары

Труба-стартер для разжигания угля в гриле (нет в наличии)

Арт.  7416
Изготовлена из алитированной стали. Увеличенный размер позволяет поместить в нее необходимое количество брикетов для косвенного или прямого приготовления.
1990 руб
Количество:
Технические характеристики:
Производитель:
Weber (США)
Особенности:

Изготовлена из алитированной стали. Увеличенный размер позволяет поместить в нее необходимое количество брикетов для косвенного или прямого приготовления. Для безопасности предусмотрена ручка Stay-Cool из термопласта и откидная проволочная ручка.

Стартер – это необходимое дополнение гриля, с помощью этого стакана у вас за 5 минут будут готовые угли.

В стартер насыпаем угли, поливаем жидкостью для розжига и настаиваем 2 мин, затем ставим его либо на сухое горючее, либо на зажженную бумагу и через 3 минуты угли готовы.

  • Рецепт от журнала «BBQ»
        - 1 кг говядины
        - 1 головка чеснока
        - 1 ч. ложка молотого тмина
        - 5–6 ст. ложек крепкого мясного бульона
        - 20 горошин черного перца
        - соль
      - сода - на кончике ножа

     

    1. Пропустите мясо, чеснок и специи через мясорубку дважды. Добавьте бульон. Вымешайте и выбейте фарш до пастообразного состояния. Поставьте миску с фаршем на несколько часов в холодильник. Если собираетесь жарить мититеи на природе, то обязательно везите фарш в сумке-холодильнике.

    2. Накатайте из фарша колбаски. Жарьте на гратаре (так в Молдавии называют гриль). Желательно использовать угли деревьев плодовых пород. Время от времени поворачивайте колбаски и смазывайте их с помощью птичьего пера то подсолнечным маслом, то крепким мясным бульоном.

    3. Подавайте горячими, прямо с углей, со свежими овощами и любыми острыми соусами.

Яндекс.Метрика